Salah Satu Kriteria Diet Sehat: Bukan Makan Tanpa Lemak Sama Sekali

Salah Satu Kriteria Diet Sehat: Bukan Makan Tanpa Lemak Sama Sekali

Hi Friends of SlimGourmet! Jika mendengar istilah lemak, mungkin di pikiran Anda langsung mengarah bahwa lemak adalah zat yang merugikan bagi tubuh Anda. Apalagi apabila dikaitkan dengan orang yang sedang menjalani program diet penurunan berat badan, atau diet karena kondisi medis seperti hiperlipidemia (kadar lemak dalam darah berlebih). Sehingga banyak orang yang menjalani diet tersebut sangat takut dengan lemak, sehingga tidak mengonsumsi lemak sama sekali.

Dalam ilmu gizi, lemak merupakan salah satu unsur gizi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Yakni merupakan zat gizi utama selain karbohidrat dan protein. Selain itu fungsi lemak bagi tubuh kita diantaranya untuk membangun sel-sel tubuh, perlindungan organ penting tubuh agar organ tubuh tetap pada posisinya dan melindungi dari benturan dan kerusakan, membantu mencerna vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, K). Diet yang sehat adalah dengan cara mengatur jumlah dan jenis makanan yang kita konsumsi sehingga seimbang, bukan sama sekali tidak mengonsumsi karbohidrat dan lemak yang sudah “terkenal jahat” untuk tubuh kita. Anjuran konsumsi lemak bagi dewasa adalah 25-35% dari total kebutuhan energi, yang penerapannya tergantung usia atau kondisi masing-masing individu.

Selain memperhatikan jumlahnya, kami sarankan Anda memilih jenis lemak berupa monounsaturated atau polyunsaturated (lemak baik), yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Lemak ini dapat ditemukan pada ikan, alpukat, kacang-kacangan, dan minyak nabati. Serta membatasi mengonsumsi lemak trans/jenuh (lemak jahat) yang dapat meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Lemak ini terdapat dalam makanan yang diolah dengan cara digoreng (deep fried), produk susu, makanan laut, daging, dan makanan olahan. Konsultasikan kebutuhan lemak anda pada Ahli Gizi dari SlimGourmet Premium Healthy Catering sekarang juga!

Mari Hidup Sehat, Bahagia, dan Sejahtera bersama SlimGourmet!

0 0
Feed