Manfaat dari Extra Virgin Olive Oil

Manfaat dari Extra Virgin Olive Oil

Hi, Friends of SlimGourmet! Sudah bukan hal baru lagi jika extra virgin olive oil memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Tahukah Anda apa saja manfaat dari extra virgin olive oil?

Extra virgin olive oil merupakan minyak zaitun yang tidak mengalami pemurnian saat proses produksi. Pembuatan minyak ini diproses dengan cara mengekstrak minyak dari buah zaitun segera setelah buah zaitun dipanen. Minyak ini dapat dikonsumsi secara langsung karena dalam pengolahannya tidak melalui proses secara kimiawi, dijernihkan, maupun ditambahkan dengan bahan-bahan lain. Oleh karena itu, extra virgin olive oil memiliki jumlah lemak jenuh tunggal yang lebih banyak dibandingkan dengan minyak yang diolah melaui proses pemurnian lainnya. Extra virgin olive oil kaya akan polifenol dan antioksidan, termasuk hydroxytyrosol, oleuropein, dan tyrosol.

Manfaat kesehatan dari extra virgin olive oil diantaranya adalah dapat mengurangi terjadinya arteriosclerosis, menurunkan kadar LDL, dan meningkatkan kadar HDL dalam tubuh. Kandungan antioksidannya yang kuat dapat melindungi tubuh dari berbagai macam radikal bebas dan mencegah terbentuknya kanker.

SlimGourmet menggunakan bahan makanan yang segar dan berkualitas baik demi menjaga kesegaran makanan dan nilai gizi makanan, salah satunya dengan menggunakan extra virgin olive oil dalam berbagai macam masakan terutama dalam pembuatan salad dressing.

Mari hidup sehat, bahagia, dan sejahtera bersama SlimGourmet!

0 0
Feed