Manfaat Jambu

Jambu biji mengandung vitamin C dan serat yang tinggi. Kedua zat gizi tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh. Vitamin C yang terkandung dalam jambu biji sebesar 228 mg per 100 g jambu biji segar. Jumlah tersebut 3 kali lipat dari kebutuhan harian rata-rata untuk vitamin C. Manfaat vitamin C bagi tubuh diantaranya, meningkatkan imunitas tubuh, sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas, dan dapat mencegah beberapa penyakit seperti flu yang kerap timbul di musim penghujan. Serat yang terkandung dalam jambu biji sebesar 5.4 g per 100 g jambu biji. Oleh karena itu, jambu biji baik dikonsumsi ketika sedang menjalani diet penurunan berat badan untuk membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Serat juga berguna untuk mencegah beberapa penyakit degeneratif seperti jantung koroner dan hiperkolesterol.


Jambu biji dapat dikonsumsi langsung ataupun diolah menjadi jus tanpa gula dan smoothies dengan tambahan plain yogurt. Anda juga dapat mengolah jambu biji menjadi dressing salad yang sehat. Selain itu, jambu biji juga dapat diolah menjadi menu dessert yang menarik dan sehat seperti dessert menu kami minggu ini, yaitu Guava Layer Cake.

Mari hidup sehat, bahagia, dan sejahtera bersama SlimGourmet!

0 0
Feed